Alucra'da Siyez Buğdayı Deneniyor

Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve genetik yapısı değişmeyen tek buğday türü olan siyez buğdayı tohumlarının Alucra'da ekimi yapıldı.

Alucra Ziraat Odası Başkanı Mete Metinyurt; ilçemizde deneme amaçlı siyez buğdayı ekildiğini iletti. Köklü tarihi olan bu buğday türünün ilçemizdeki verimine göre üretimi yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Alucra'da ilk kez ekimi yapıldığını söyleyen Başkan Metinyurt, siyez buğdayının bugün kullandığımız modern buğdayın atası olduğunu belirtti.
Başkan Metinyurt yaptığı açıklamada, "Siyez buğdayını deneme amaçlı 10 dönümlük bir arazide deneme amaçlı ilk defa ekimini yaptık. 10 bin yıllık tarihi olan ve buğday türü olan siyez buğdayının genetiği değiştirilmemiş. Bu organik buğdayda gluteni yok, diyabet ve çölyak hastaları için çok faydalı bir tür.
Komşu ilçelerimizdeki çorak arazilerde dahi oldukça verim elde edilen bu türü ilçe merkezine çok yakın bir arazide ekimini yaptık, yaptığımız ekimlerden verimli alırsak bu türün ilçemizdeki ekim alanlarını genişleteceğiz. Tüm gayretlerimiz çiftcilerimiz için bir gelir kapısı sağlamaktır" dedi.
Yorum Yazın