Oğlak Kebabı Artık Alucra'nın Tescilli Ürünü

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Oğlak Kebabı Artık Alucra'nın Tescilli Ürünü
Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan başvuru sonucunda Alucra Oğlak Kebabı, Türk Marka ve Patent Kurumu tarafından coğrafi işaret ile tescillendi.
Alucrahaber - Haberiçi Reklam -Sıla

Alucra Oğlak Kebabı Coğrafi İşaret Aldı

Giresun'un Alucra ilçesinde çok eski bir geleneğe sahip olan Alucra Oğlak Kebabı, Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 14 Ocak 2019 tarihinde Türk Marka ve Patent Kurumuna yapılan başvuru sonucunda 27 Ekim 2020 tarihinde coğrafi işaret ile tescillendi.

Alucra Oğlak Kebabı'nın ayırt edici özelliği ise Temmuz ayının başından Ekim ayının sonuna kadar olan dönemde, sütten kesilmiş ve 1 yaşını geçmemiş olan kara oğlakların yöreye özgü fırınlarda pişirilmesidir.

Oğlak Kebabı kendine özgü pişirme tekniğiyle oda koşullarında 2-3 gün bozulmadan kalabiliyor ve kış şartlarında 2-3 ay süreyle saklanabiliyor.

Alucra Oğlak Kebabının coğrafi işaret almasıyla birlikte Giresun'un coğrafi işaret tescilli ürünlerinin sayısı 9'a çıkmış oldu.

Giresun'un diğer coğrafi tescilli ürünleri ise;

Çamoluk şeker kuru fasulyesi, Giresun fındık ezmesi, Giresun kalınkara fındığı, Giresun sivri fındığı, Giresun Tombul fındığı, Görele dondurması, Piraziz elması ve Tamzara dokuması.

Anahtar Kelimeler:
Alucra Kaymakamlığı AFAD Gönülleri Ekibini KuruyorÖnceki Haber

Alucra Kaymakamlığı AFAD Gönülleri Ekibi...

Alucra'da Çilek Üretiminde Hedef 100 TonSonraki Haber

Alucra'da Çilek Üretiminde Hedef 100 Ton

Haber Yorumları

  • İnan Tufan Bodur06-11-2020 07:33

    Gurur verici, hakkı idi. Hazırlaması zahmetli, yemesi lezzetli ama fiyatı biraz yüksek, pahalı, çok lüks.

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar